Linder's Genussfrühstück
ZEIT für regionales Frühstück und wahren Genuss
Genussvolle Momente erleben
Für uns ist das Frühstück mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine Zelebration des Morgens. Jeden Tag gestalten wir unser Buffet mit großer Sorgfalt, um Ihnen einen besonderen Start in den Tag zu ermöglichen. Dabei setzen wir auf mit viel Liebe zubereitete regionale Produkten von den umliegenden Slow Food – Bauernhöfen und Erzeugern, denn Frische und Qualität liegen uns am Herzen.
Wir möchten, dass Sie bei jedem Bissen die Freude und Leidenschaft des Südens spüren, die in unser Frühstück fließt. ZEIT für GenussZEIT.
Was Sie erwartet
- Frisch gebackenes Brot und Brötchen: Duftende Brötchen, herzhaftes Vollkornbrot und zarte Croissants, alles direkt von unserer lokalen Bäckerei – Sie werden den Unterschied schmecken!
- Wurst- und Käsespezialitäten: Liebevoll ausgewählt von der Fleischerei Heitzmann im Ort und den benachbarten Höfen wie dem Schneider Lexhof und der Kärntnermilch– hier bekommen Sie Wurst- und Käsevariationen, die den Süden auf Ihrem Teller lebendig werden lassen.
- Warme Köstlichkeiten: Frisch für Sie zubereitet – cremiges Rührei oder Spiegelei / Omlette aus Freilandhaltung vom Hansbauer in Seeboden, knuspriger Speck. Das klingt doch verlockend, oder?
- Frisches Obst: Von saftigen Äpfeln über aromatische Beeren bis hin zu den besten Melonen. Jeder Bissen bringt den Geschmack Kärntens auf Ihren Teller.
- Joghurt, Quark und Müsli: Hausgemachter Joghurt und Quark verschiedene Fruchtcremen, Schokomousse, Birchermüsli, Lachs oder Tomate Mozzarella von den regionalen Molkereien, dazu knuspriges Müsli, Nüsse und Saaten– perfekt für einen leichten und gesunden Start in den Tag.
- Säfte und Heißgetränke: Frisch gepresste Säfte vom Apo in Obermillstatt aus regionalem Obst, duftender Kaffee und eine Auswahl an Tees auch Irschener Kräutertee das besondere Highlight aus heimischen Kräutern – genau das, was Sie für einen entspannten Morgen brauchen.
- Süße Verführungen: Selbstgemachte Marmeladen, feiner Honig und andere Aufstriche – direkt von den Erzeugern und viel Selbstgemachtes, liebevoll von Hand gemacht. Ein Genuss, der das Frühstück perfekt abrundet.
ZEIT für ein außergewöhnliches Frühstück
Das Genussland-Kärnten-Frühstück steht für nachvollziehbare Herkunft, kurze Wege und enge Zusammenarbeit mit Produzent:innen – frisch, authentisch, nachhaltig.
Die Pension Linder zählt zu einem von vier zertifizierten Vorreiter Betrieben in der Region Millstätter See – Bad Kleinkirchheim – Nockberge.
Diese Betriebe leben Regionalität am Frühstückstisch.
Entdecken Sie außergewöhnliche Frühstücksorte zwischen den Bergen und am See in Kärnten. Ein Erlebnis, das den Tag perfekt startet.
Herkunft, Qualität & Frische
Wir servieren Ihnen ein garantiert regionales Frühstück, denn als zertifizierter Kärntner Frühstücksbetrieb legen wir großen Wert auf Herkunft, Qualität und Frische. Wir sind stolz darauf, mit dem AMA-Qualitäts- und Herkunftssystem zusammenzuarbeiten und verpflichten uns, in unserer Küche vorwiegend Produkte aus dem Genussland Kärnten sowie österreichische Spezialitäten zu verwenden.
Freuen Sie sich auf eine vielfältige und genussvolle Auswahl an regionalen Köstlichkeiten, die wir Ihnen auf unserem Frühstückstisch anbieten.
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Schinkenspeck, Hauswürstl, Kochschinken
aus Kärnten vom Familie Kerschbaumer / Zlan -
Milch, Butter, Natur- und Fruchtjoghurt, Schlagobers, Käsespezialitäten
aus Kärnten von der Kärntnermilch / Spittal -
Butter & Käsespezialitäten wie Liptauer, Camembert, Frischkäse
aus Kärnten vom Lexhof, Fam. Schneider / Seeboden -
Eier aus Freilandhaltung
aus Kärnten von Fam. Unterlerchner / Seeboden -
Fischaufstrich, Forelle geräuchert, Fisch sauer eingelegt
aus Kärnten von der Fischzucht Feld am See -
Gemüse
saisonal aus Kärnten von KÄRNTEN TAUFRISCH / Brückl und aus Österreich -
Gemüse eingelegt
aus Kärnten vom Biohof Sommeregger – Ebner / Spittal -
Müsli, Dinkel- & Haferflocken
aus Kärnten vom Biohof Sommeregger – Ebner / Spittal -
Tafelobst
saisonal aus Kärnten vom Obstbau Kainz / Eitweg -
Beerenobst
saisonal aus Kärnten von der Kärntner Früchtewelt / Ebenthal -
Fruchtaufstriche, Honig, Wabenhonig
aus Kärnten von Fam. Hinteregger / St. Paul im Lavanttal -
Kräutertees
aus Kärnten von Rosmaries Kräutergarten / Irschen -
Apfelsaft naturtrüb, Carinthia Wasser
aus Kärnten von APO Fruchtsäfte / Millstatt -
Zirben Sirup
aus Kärnten von Fam. Schmölzer / Ebene Reichenau -
Brot und Gebäck
aus Kärnten von regionalen Bäckern
Starten Sie den Tag mit Genuss, zwischen Bergen, Seen und echter Herzlichkeit. ZEIT für ein regionales Frühstück. ZEIT für GenussZEIT. ZEIT für Urlaub bei Freunden.
pro Person
ab 249 €
Meine KuschelZEIT
pro Person
ab 239 €