La colazione gourmet di Linder
ZEIT per una colazione regionale e un vero divertimento
Vivere momenti piacevoli
Per noi la colazione è molto più di un semplice pasto: è una Celebrazione del mattino. Ogni giorno organizziamo il nostro buffet con grande cura per offrirvi un inizio di giornata speciale. Ci concentriamo su prodotti regionali preparati con amore e provenienti dalle fattorie e dai produttori Slow Food circostanti, perché per noi la freschezza e la qualità sono importanti.
Vogliamo farvi sentire la gioia e la passione del sud che scorre nella nostra colazione ad ogni morso. TEMPO per il piacere TEMPO.
Cosa ci si può aspettare
- Pane e panini appena sfornati: Fragranti panini, saporiti pani integrali e delicati croissant, tutti direttamente dal nostro panificio locale: sentirete la differenza!
- Specialità a base di salsiccia e formaggio: Selezionati con cura dalla macelleria locale Heitzmann e da aziende agricole vicine come Schneider Lexhof e Kärntnermilch, qui potrete trovare varianti di salsicce e formaggi che fanno rivivere il sud nel vostro piatto.
- Prelibatezze calde: Preparati al momento per voi: uova strapazzate o fritte / omelette della fattoria all'aperto Hansbauer di Seeboden e pancetta croccante. Sembra allettante, vero?
- Frutta fresca: Dalle mele succose e dai frutti di bosco saporiti ai migliori meloni. Ogni boccone porta nel piatto il sapore della Carinzia.
- Yogurt, quark e muesli: Yogurt e quark fatti in casa, varie creme di frutta, mousse al cioccolato, muesli Bircher, salmone o mozzarella al pomodoro provenienti da caseifici regionali, oltre a muesli croccanti, noci e semi: l'ideale per iniziare la giornata in modo sano e leggero.
- Succhi e bevande calde: Spremute fresche dell'Apo di Obermillstatt a base di frutta regionale, caffè profumato e una selezione di tè, tra cui la tisana Irschener, il piatto forte a base di erbe locali: proprio quello che ci vuole per una mattinata di relax.
- Dolci tentazioni: Marmellate fatte in casa, miele pregiato e altre creme spalmabili - direttamente dai produttori e tanti prodotti fatti in casa, amorevolmente realizzati a mano. Una delizia che completa perfettamente la colazione.
ZEIT per una colazione straordinaria
Il Prima colazione in Carinzia sta per origine tracciabile, Distanze brevi e stretto Collaborazione con i produttori - Fresco, autentico, sostenibile.
La Pensione Linder è una delle quattro aziende pioniere certificate nella regione Millstätter See - Bad Kleinkirchheim - Nockberge.
Queste aziende regionalità live al tavolo della colazione.
Scoprite luoghi eccezionali per la colazione tra le montagne e in riva al lago in Carinzia. Un'esperienza, il La giornata inizia perfettamente.
Origine, qualità e freschezza
Vi serviamo un servizio garantito colazione regionale, perché come Prima colazione carinziana certificata attribuiamo grande importanza all'origine, alla qualità e alla freschezza. Siamo orgogliosi di lavorare con il sistema di qualità e di origine AMA e ci impegniamo a utilizzare principalmente prodotti provenienti dai paesi dell'Unione Europea. Carinzia - una terra di piacere e specialità austriache.
Vi aspetta una variegata e piacevole selezione di prelibatezze regionali, che vi offriamo sul nostro tavolo della colazione.
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Pancetta, salsicce fatte in casa, prosciutto cotto
dalla Carinzia dalla famiglia Kerschbaumer / Zlan -
Latte, burro, yogurt naturale e alla frutta, panna montata, specialità di formaggio
dalla Carinzia da Kärntnermilch / Spittal -
Specialità di burro e formaggio come Liptauer, Camembert, crema di formaggio
dalla Carinzia da Lexhof, Famiglia Schneider / Seeboden -
Uova da allevamento all'aperto
dalla Carinzia dalla famiglia Unterlerchner / Seeboden -
Pesce spalmabile, trota affumicata, pesce in salamoia
dalla Carinzia dall'allevamento di pesce Feld am See -
Verdure
stagionale dalla Carinzia da KÄRNTEN TAUFRISCH / Brückl e dall'Austria -
Verdure in salamoia
dalla Carinzia dalla fattoria biologica Sommeregger - Ebner / Spittal -
Muesli, fiocchi di farro e avena
dalla Carinzia dalla fattoria biologica Sommeregger - Ebner / Spittal -
Frutta da dessert
stagione dalla Carinzia da Obstbau Kainz / Eitweg -
Frutta morbida
stagionale dalla Carinzia da Kärntner Früchtewelt / Ebenthal -
Creme spalmabili alla frutta, miele, miele di pettine
dalla Carinzia dalla famiglia Hinteregger / St. Paul im Lavanttal -
Tisane
dalla Carinzia da Rosmaries Kräutergarten / Irschen -
Succo di mela naturalmente torbido, acqua della Carinzia
dalla Carinzia da APO Fruchtsäfte / Millstatt -
Sciroppo di cembro
dalla Carinzia dalla famiglia Schmölzer / Ebene Reichenau -
Pane e pasticceria
dalla Carinzia dai panettieri regionali
Iniziate la giornata con piacere, tra montagne, laghi e genuina ospitalità. TEMPO per una colazione regionale. TEMPO per il piacere TEMPO. TEMPO per una vacanza con gli amici.
per persona
da 249 €
Il mio momento di coccole
per persona
da 239 €